抗氧剂1010与脱氧剂的区别

点击次数:   更新时间:18/12/18 14:46:12     来源:www.xhjkyj.com关闭分    享:
  很多物质由于开封时间过长,或者本身属于易腐败,易变质的物质,所以它们需要抗氧剂1010,来抑制一些可能产生变质的因素,防止变质。在添加剂中,抗氧剂和脱氧剂比较常用,在防腐方面,它们都发挥了重要作用。它与脱氧剂存在着哪些区别呢?
  1、抗氧剂1010还原性较差,不容易被氧化,因此它的性能稍稳定一些;脱氧剂可吸收氧气、减缓食品氧化,常用于食品中,阻止氧气将食品氧化。
  2、抗氧剂1010可以加入少量的加入化工产品中;脱氧剂不能与食品直接接触。
  3、在需要延缓老化的物质中,少量存在抗氧剂1010,即可延缓或抑制聚合物氧化过程的进行,阻止聚合物的老化;脱氧剂是抑制霉菌和好氧性细菌的生长的物质。
  以上介绍了抗氧剂1010和脱氧剂存在的区别,它们之间虽然存在着一定的差异,但是在防止食品变质方面,它们的性能还是比较好的,选择抗氧剂还是脱氧剂,需要看所需要防腐的是什么物质。
  小编:Jane